Кусков А.С. Гостиничное дело

Узнай как страхи, стереотипы, замшелые убеждения, и подобные"глюки" мешают человеку быть успешным, и самое важное - как устранить их из головы навсегда. Это нечто, что тебе ни за что не расскажет ни один бизнес-тренер (просто потому, что сам не знает). Нажми здесь, чтобы скачать бесплатную книгу.

Тысячи людей по всему миру в этот же самый миг звонят в турагентство, чтобы организовать командировку, или подходят к стойке отеля Рост"мобильности" человечества привел к тому, что туризм и гостиничный сектор превратились в самую динамичную отрасль международного бизнеса. По данным Всемирной туристической организации, она развивается почти вдвое быстрее других. И хотя события 11 сентября нанесли ей существенный урон, можно рассчитывать, что спрос на профессионалов в этой сфере будет всегда. За последние несколько лет в Москве и других городах построены десятки новых отелей включая звенья таких известных цепей, как , , и др. Россияне и сами путешествуют достаточно активно - только в столице действует около 4,5 тысяч турагентств. Работа в сфере гостеприимства - это потрясающая возможность посмотреть мир, встретить множество интересных людей. Вместо того чтобы сидеть в пыльном офисе, видеть каждый день одни и те же лица, сотрудники туристических агентств и отелей постоянно общаются с новыми клиентами, даря им удовольствие от отдыха. Сотрудники турфирм в качестве"бонуса" имеют шанс ездить в промо-туры, знакомясь с новыми курортами и отелями или сопровождая группы. В целом эта специализация предполагает частые передвижения, постоянное повышение квалификации и как результат-карьерный рост.

Менеджер по туризму

Практику они проходят в организациях, соответствующих профилю получаемой специальности. Выпускников ждут в банках, финансовых структурах, кредитных организациях, биржах в качестве операционистов, банковских контролеров, специалистов фронт-офиса, администраторов, менеджеров. Выпускников ждут в гостиницах, туристских комплексах, домах отдыха в качестве менеджеров, администраторов, портье, супервайзеров. Практику студенты проходят в организациях, соответствующих профилю получаемой специальности.

Выпускников ждут в -подразделениях организаций всех отраслей экономики и бизнеса, органах государственного управления в качестве программистов, администраторов баз данных, управляющих -ресурсами, бизнес-аналитиков.

Как было отмечено ранее, вопрос специализации редко Практический характер гостиничного бизнеса и туристическим.

Программы обучения в Венгрии Туризм и Гостеприимство Продолжительность обучениея 7 семестров. В процессе обучения после получения базовых знаний по основе экономики студент ознакомится с общей теорией туризма и его связями с экономикой, а также с практикой организации туров и их реализацией, с действиями туристического маркетинга, с самыми важными финансовыми и юридическими вопросами туристических предприятий.

Не просри единственный шанс выяснить, что реально важно для денежного успеха. Нажми здесь, чтобы прочесть.

Менеджмент гостиничного бизнеса На данной специализации студенты осваивают знания, которые будут необходимы им для управления гостиницами. Они ознакомятся с природной, экономической и общественнлй средой, чтобы понять, каким образом данная среда может влиять на рост прибыли, а также и на общее удовлетворение гостей и работников гостиницы. Менеджмент индустрии гостеприимства Предметы этой специализации касаются множества тем, например: Специализация уделяет особое внимание хозяйственным расходам на предприятиях индустрии гостеприимства, управлению рабочей силы и определению заработных плат.

Студентов обучают не только тому, как открыть предприятия индустрии гостеприимства, но и как правильно ими управлять. Разработка туристических продуктов Студенты знакомятся с составом, планированием , своеобразием реализации продуктов, имеющих спрос на национальном и на международном рынке. Помимо этого наши студенты получают знания о культурном, о водном и о конном видах туризма.

Университет предоставляет студентам по данной специальности не только квалифицированных и опытных специалистов, но и необходимые для обучения средства и инфраструктуру по теме специальности: В последнем семестре более чем двести партнеров университета обеспечивают наших студентов местами для их практики: Университет предоставляет возможность нашим студентам поехать и на заграничную практику по открытому конкурсу:

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 080507. 65 «МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ». - презентация

Например, Университетом Хассона предлагается вниманию абитуриентов большой выбор степеней в администрировании и управлении гостиничным, ресторанным и туристическим бизнесом, в том числе степень МВА. Что касается более творческих личностей и будущих талантливых поваров, то рекомендуем им пройти обучение в школах сети , которые находятся во всех странах мира. Стоит также отметить, что все большей популярностью пользуются новые направления, в частности отельное и ресторанное обслуживание класса люкс, пройти обучение можно в рамках магистерской программы Университета Западного Лондона.

Получение стипендий Студенты, которыми изучается гостиничное дело и туризм за рубежом, могут претендовать на получение различных стипендий. Так, пользуются популярностью стипендии для бизнес-специальностей в области туризма.

Специализация 01 01 06 «Технологии сервиса питания туристов». Теория и Менеджмент предприятий размещения в индустрии туризма и сервиса размещения туристов;; Корпоративная культура гостиничного бизнеса;.

Учебная практика по водному походу; Учебная практика по рекреационно-оздоровительному походу; Учебная практика по туристско-спортивному походу. Идеологическая и воспитательная работа Цели и задачи идеологической и воспитательной работы ИВР на кафедре ориентированы на освоение студенческой молодежью основополагающих ценностей, идей, убеждений, отражающих сущность белорусской государственности, и формирование активной гражданской и личностной позиции молодежи в становлении сильного и авторитетного государства.

ИВР проводится с целью профилактики правонарушений, привлечения студентов к здоровому образу жизни, воспитания экологической культуры бережного отношения к природным и социокультурным ресурсам страны. Организуется ИВР в соответствии с планом работы университета, факультета, кафедры, как в учебное, так и во внеучебное время по следующим важнейшим направлениям: В современном социуме значительное место занимает патриотическое, духовное и нравственно воспитание молодежи.

Работа со студентами кафедры показала что, одним из наиболее эффективных и интересных средств решения задач патриотического, гражданского воспитания являются занятия спортом и туризмом.

Образование в сфере туризма за рубежом

Специальность Гостиничное хозяйство предлагается и с обучением на английском языке! Описание специальностей Бакалавриат Обучение на бакалавриате длится 3 года. Теоретические знания чередуются с практикой. Преподавание предметов, общих для обеих специальностей, проходит совместно.

Ресторанное дело и гостиничный бизнес является одной из наиболее Специализации. Международный гостиничный и событийный менеджмент.

Итак, при поступлении в высшее учебное заведение у вас появится возможность получить диплом: Чем приходится заниматься на работе? Профессиональная деятельность специалиста по туризму зависит от того, какую специализацию он выберет. Специалист в сфере туризма занимается решением вопросов, связанных с организацией отдыха. В его обязанности входит подбор оптимального тура для клиентов, организация поездки к месту отдыха, бронирование номера в отеле и т.

Если говорить о деятельности специалистов в сфере менеджмента и маркетинга, то они занимаются рекламой туристического бизнеса, разрабатывают способы повышения объемов продаж услуг, внедряют их.

Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса

Бали и Таиланд, -курорты, средиземноморские пляжи и комфортабельные отели. Соответственно, для работы в этой сфере необходимо новое поколение квалифицированных специалистов с профильным вузовским дипломом. Как оказалось, подготовкой таких кадров сегодня не занимается только ленивый. Куда податься В России к обучению специалистов по туризму и сервису серьезно приступили всего лет десять назад. Туристское образование в России сегодня дают около высших учебных заведений.

Сама по себе специальность пользуется спросом на рынке труда, поэтому очень многие технические и прочие вузы открыли подготовку в этом направлении.

На сегодняшний день туристическая отрасль стала одной из самых Менеджмент гостиничного хозяйства;; Гастрономия, отельный бизнес и туризм. бизнес и туризм;; Менеджмент — специализация в области гостиничных и.

Государство является родоначальником индустрии гостеприимства. Образовательные программы вузов построены на многолетних традициях в соответствии с высокими мировыми стандартами качества. Об этом красноречиво свидетельствуют исследования, которые провела международная сеть Альпийская республика стала второй в мире по данному показателю и первой среди европейских стран. Это одна из известнейших школ гостиничного менеджмента, подготавливающая выпускников к работе на высших руководящих должностях в сфере индустрии гостеприимства.

Вуз является единственным учебным заведением в Альпийской республике, который имеет престижный сертификат от Всемирной туристской организации. Получив гостиничное образование в Швейцарии, специалисты оказываются идеально подготовленными к работе и очень востребованными на рынке труда. Помимо высокого качества образования, это учебное заведение славится еще и отличным расположением, поскольку находится в одном из живописнейших мест страны — Невшателе.

Учебное заведение входит в состав — это сеть, объединяющая ведущие школы гостиничного бизнеса в государстве. Институт , расположенный на фоне красивейшего альпийского пейзажа, уже более 30 лет предлагает своим студентам отличную возможность получить качественное образование европейского образца. Обучение ведется на английском языке.

В Лейзане, где расположен кампус вуза, пристальное внимание уделяется не только занятиям, но и досугу студентов.

Университет Туризма и Гостиничного бизнеса в Гданьске

Факультет социально-культурного сервиса и туризма НОУ Факультет социально-культурного сервиса и туризма существует уже девятый год и ведет подготовку специалистов для туристской индустрии по направлениям менеджмент туризма и гостиничного хозяйства, социально-культурный сервис и туризм, экономика и управление предприятиями туризма и гостиничного хозяйства.

Студенты обучаются по всем формам - дневной, вечерней и заочной, а также получают второе высшее образование. Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса предлагает программу подготовки специалистов в области гостинично-ресторанного бизнеса и туризма:

Работа в сфере туризма, гостиниц, ресторанов в Москве. Специализации: популярныевсе Специализации: популярныевсе авиабилеты

На современных туристических предприятиях в турфирмах, гостиницах и др. На небольших предприятиях менеджеры часто совмещают те или иные функции. Может наблюдаться объединение направлений. В менеджменте можно выделить следующие направления: Кадровый менеджмент менеджмент человеческих ресурсов в туризме имеет большое значение, ведь от правильного подбора персонала во многом зависит успех деятельности турфирмы или гостиницы.

Прием на работу с учетом профессиональных и психологических характеристик претендентов, повышение квалификации, увольнение - все это работа менеджера по кадрам персоналу. В гостинице в обязанности такого менеджера также входит проверка внешнего вида сотрудников, особенно тех, кто работает с клиентами. Административный организационный менеджмент - охватывает организацию всей управленческой деятельности туристического предприятия.

Финансовый менеджмент менеджмент финансовых ресурсов в последние годы приобретает все большее значение: Отдел маркетинга сейчас существует в каждой турфирме или гостинице. Управление процессом маркетинга возлагается на менеджера, который занимается этим направлением. В его функции входит анализ рынка, разработка предложений по созданию или совершенствованию турпродукта или гостиничной услуги, формирование ценовой политики, а также продвижение продукта, например, разработка рекламных акций.

О маркетинге стоит говорить не только на микро-, но и на макро-экономичном уровне, когда стоит вопрос о продвижении продукта на туристический рынок региона или страны. В последние годы спрос на поездки в некоторых странах Турция, Египет, Израиль снизился из-за деятельности террористических организаций.

Сакун Л.В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира

Обучение проводится на английском языке. Оплачиваемая стажировка в Швейцарии или в другой стране мира месяцев — студенты, которые проходят стажировку в Швейцарии получают минимальную ежемесячную зарплату в размере 2, Два года, проведенные в Чехии, дадут Вам гораздо большие возможности для прохождения стажировки с точки зрения международного опыта и формальностей открытия рабочей визы. Всего за 3 или 3,5 года получите два диплома или две степени бакалавра; Экономия средств: Получите опыт обучения и проживания в двух европейских странах; Выучите 3 иностранных языка:

Основной фактор, влияющий на привлечение потока туристов в регион, Специализация: ресторанный и отельный менеджмент, управление.

Сложившиеся в прошлом году проходные баллы вступительных испытаний можно увидеть здесь. Экономика туристической индустрии, Реклама и связи с общественностью в туристической индустрии, Организация деятельности гостиниц и ресторанов, Анимационно-досуговая деятельность и сервис в туристической индустрии. Так же изучают такие экономические дисциплины, как экономическая теория, макроэкономика, микроэкономика, статистика, финансы и финансовый рынок.

Важная характеристика хорошего менеджера в сфере туризма — это знание иностранного языка. Все студенты учат два иностранных языка второй язык на выбор. В зависимости от специализации, менеджер может работать в сфере туризма, в гостиничном и ресторанном бизнесе, санаторно-оздоровительных комплексах. Основная функция менеджера — управление, включающее процесс планирования, организации, мотивации и контроля. Выпускники ориентированы на работу в области экономики и управления организациями туризма турагентствами, турфирмами , индустрии гостеприимства преимущественно сетевыми и самостоятельными отелями разного уровня и масштаба и их структурными подразделениями , лечебно-оздоровительными организациями преимущественно санаториями, оздоровительными центрами, базами отдыха, велнес и спа-центрами , а также на открытие собственного бизнеса.

В процессе обучения студенты получают знания по дисциплинам, раскрывающим сущность туриндустрии, принципы ее функционирования, по этапам постигают механизм, начиная от более простых технологических процессов, заканчивая менеджментом и экономикой.

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университет Синергия